グランドメニュー
ダイニング甍でのお食事メニューとなります。 |
お食事 |
| 海の幸 刺身膳 | 1,750円 | |
| 新鮮な近海魚を厳選した御膳 ［旬の小鉢、玉子料理一品、ご飯、味噌汁、香の物］ |
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| 山海の恵み 天婦羅膳 | 1,450円 | |
| うす衣を上質の菜種油にてパリッと揚げております ［旬の小鉢、玉子料理一品、ご飯、味噌汁、香の物］ |
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| 海鮮ちらし丼 | 1,350円 | |
 品数豊かに飾られた美食の一膳［旬の小鉢、味噌汁、香の物］ |
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| 牛ステーキ丼 | 1,500円 | |
| やわらかサーロインステーキ100g ［生野菜サラダ（マヨネーズ・しそドレッシング・セパレートよりお好みの味で）小鉢、味噌汁、香の物］ |
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| 日替り膳 「なごみ」 | 980円 | |
| 豪華な旅館の食事ではなく、家庭料理に近いホッとするお膳です。 | ||
| お子様パレット | 980円 | |
 幼児向け［ミニドリンク、ミニデザート付き］ |
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| お子様弁当膳「風車」 | 1,400円 | |
 八才から十一才のお子様向けのボリューム満載の御膳［天ぷら、刺身、肉料理、フルーツなど］ |
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旬の味 「半会席」 |
| ～よりどり味どり～ | 2,100円 | |
| この季節、調理長おすすめの逸品を数品取り揃えました。 | ||
凌ぎ |
| ご飯セット | 380円 | |
| ご飯、味噌汁、香の物 | ||
| 季節の雑炊 | 550円 | より |
| 季節の茶づけ | 500円 | より |
| ざる中華（夏季限定） | 550円 | |
デザート |
| 白玉ぜんざい | 450円 | |
| だだちゃ豆アイス | 380円 | |
| アイスクリーム | 380円 | |
| （岩のり・庄内塩） | ||
| 豆乳プリン | 380円 | |
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食の華 |
◆揚◆焼◆菜◆造よりお好みの料理を選んでご注文下さい。自分だけのコース料理ができます。 |
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| 天婦羅盛り合せ | 720円 | |
| 海老・白身魚・季節の野菜 | ||
| 野菜の天婦羅盛り合せ | 580円 | |
| 季節が香る一品 | ||
| チーズ包み揚げ | 550円 | |
 とろけるチーズを春巻の皮で包み揚げ |
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| 若鶏大判唐揚げ | 650円 | |
| 板状にした正肉を特製の正油に漬け、旨みを片栗でとじ込めたオリジナルの一品 | ||
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| 本日の焼魚 | 750円 | より |
| 真鯛のピカタ焼 | 800円 | |
 胡麻油風味の黄身焼き |
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| 帆立貝盛り海鮮グラタン | 700円 | |
 おいしさを一口サイズに盛り込みました |
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| 庄内豚生姜焼き | 720円 | |
| 特上ロース使用、生野菜付き | ||
| 牛サーロインステーキ陶板焼き | 1,150円 | |
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| モッツァレラチーズとフルーツトマトの セパレート味サラダ |
680円 | |
| 北海道の新鮮な生乳を原料とし乳脂肪や塩気の少ないソフトなチーズ | ||
| グリーンサラダ | 580円 | |
| 瑞々しい野菜の彩 | ||
| 海鮮カルパッチョ | 850円 | |
 おしゃれなイタリアンサラダ |
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| 大根サラダ | 580円 | |
| 大根の甘味とほのかな辛みを生かしたサラダ | ||
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| 刺身三点盛り | 1,600円 | |
 旬の地魚 |
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| 刺身五点盛り | 2,500円 | |
| 旬の地魚（三名様以上向け） | ||
| 本日の刺身 | 700円 | より |
酒の友 |
| 平目酒盗掛け | 480円 | |
| 食通の方へ 鰹の汐辛 | ||
| 数の子山葵漬け | 430円 | |
| 葉山葵の辛みが決めて | ||
| 五所納豆 | 580円 | |
 五種類の刺身を納豆とともに |
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| お新香盛り合せ | 580円 | |
| 季節の三点盛り | ||
庄内名物 |
| 胡麻とうふ | 480円 | |
| むきそば | 380円 | |
| そばの実をゆでたものにだし汁をかけた雑炊感覚の郷土料理 | ||
| だだちゃ豆のさつま揚げ | 650円 | |
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| 平牧三元豚 旬菜巻き天ぷら | 630円 | |
 パリパリした歯ごたえと甘酸っぱさが特長 |
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| 平牧三元豚 しゃぶしゃぶ | 900円 | |
特選料理 |
| 山形牛ステーキ | 4,800円 | |
| サーロイン250g | ||
| 山形牛すき焼き | 3,600円 | |
| 肩ロース130g | ||
長芋料理 |
中国では漢方薬として利用されるほど、消化促進作用があり滋養強壮効果も高い。また、ぬめり成分であるムチンは、細胞を活性化させる働きがあり、新陳代謝が促され、老化の予防や肌荒れ、疲労回復、ダイエットなどに効果的です。 |
| 長芋サラダ | 630円 | |
 水菜などの野菜と長芋のシャキシャキ感を青じそドレッシングで |
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| 長芋千切り | 480円 | |
| ごく薄切りにした長芋のきれいな料理 うずらの卵とイクラを天盛りに添えて | ||
| 長芋の流し寄せ | 530円 | |
 すりおろしの長芋を寒天で固めたツルリとした食感 お刺身感覚で |
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| 長芋衣の天ぷら | 720円 | |
| 海老や旬の野菜に、長芋のほのかな甘みをプラスした美食の一品 | ||
| 大和芋の磯辺揚げ | 580円 | |
 こしの強い大和芋を板海苔で包み素揚げした一品 もちもち感がお口いっぱいに広がります |
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とうふ料理 |
タンパク質や脂質など体の基礎的栄養素としての役割だけでなく、体を調整して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても注目されています。効用についても次々と科学的に解明され、今や「TOFU」は世界で通用する言葉になっています。 |
| 彩りやっこ | 530円 | |
 素材豊かに 特種正油にて |
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| とうふサラダ | 630円 | |
| 新鮮な野菜と一口サイズのおとうふ | ||
| 揚げ出し玉子とうふ | 480円 | |
| 玉子とうふに磯の香り豊かなワカメを入れ仕上げました | ||
| 湯葉包み揚げ | 630円 | |
 すり身の中に海老を入れ紙湯葉で包みました |
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| とうふグラタン | 580円 | |
| ソフトな食感とお口に広がる自家製のホワイトソースが自慢 | ||
| 薬膳鳴門煮 | 630円 | |
 番茶の汁に一晩つけ込み八方出しの薄あんかけを用いた体にやさしい煮物 |
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ドリンクメニュー
定番！ ビール各種 |
| スーパードライ （生） | ||
| グラス(350ml) | 550円 | |
| ジョッキ(475ml) | 730円 | |
| 琥珀の時間 （プレミアム生） | ||
| グラス(350ml) | 650円 | |
| ジョッキ(475ml) | 850円 | |
| キリン一番搾り （瓶） | ||
| 中瓶 | 690円 | |
| ノンアルコールビア （瓶） | ||
| 小瓶 | 380円 | |
お銚子＆おすすめお燗 |
| 大山/栄光冨士 一合 | 550円 | |
| 常温 もしくは 熱燗からお選びください。 | ||
| 上喜元 一合 | 650円 | |
| 蔵元にてお燗用に酒造設計された山田錦100％のおすすめ純米酒です。 ぬる燗（43～46℃）でお楽しみください。 |
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庄内の地酒 ～冷酒 300ml～ |
| ●生一本(手作り純米酒) | 1,400円 | |
| 冨士酒造 | ||
●楯野川(純米吟醸酒) |
1,800円 | |
| 楯の川酒造 | ||
| ●和田来(大吟醸) | 1,600円 | |
| 渡会本店 | ||
| 大山(本醸造・生) | 1,050円 | |
| 加藤嘉八郎酒造 | ||
| くどき上手(辛口純米吟醸) | 1,300円 | |
| 亀ノ井酒造 | ||
| ●印は当館オリジナル限定品です。 | ||
その他焼酎、ソフトドリンク各種取り揃えております。 |
